IN DER HELLEN MITTSOMMERNACHT SPIELT BEI UNS DIE MUSIK …

Am Wochenende, in der hellsten Nacht der Nächte – der Mittsommernacht –, wird traditionsgemäß vielerorts bis zum Morgen gefeiert. Schlafen sollte man in dieser Nacht auf gar keinen Fall, sondern tanzen und das Leben genießen. Wir laden Sie zu einem Ihrer Lieblingsitaliener ein,...

SEXYGROSSSTADT-COCKTAIL: COSMOPOLITAN

Die Fernsehserie “Sex and the City” hat dem Aperitif “Cosmopolitan” zu seinem weltweiten Siegeszug als Kultgetränk in den neunziger Jahren verholfen. Der von Frauen geliebte Cocktail hat seinen Ursprung in den 30er-Jahren in New York. Auf dem Bild unten wird der Cocktail vom...

Primafila – das Restaurant mit dem einzigartigen Flair

Eines der jüngeren Lieblingsitaliener-Restaurants heißt Primafila. Es liegt in Münchens beliebtem Stadtteil Nymphenburg – und ist eine urbane Oase direkt am Schlosspark. Leichtigkeit trifft Eleganz: Diese hellen und großzügigen Räume bringen unaufdringlich und mit Stil zunächst...

Idyllische Plätze in Südtirol

Die Stadt Bozen, in der die drei Flüsse Talfer, Eisack und Etsch zusammentreffen, lädt mit einer zauberhaften Altstadt mit historischen Laubengängen und exquisiten Geschäften immer wieder zu Besuchen ein. Die alten Lauben, die die Häuser durch Steinbögen miteinander verbinden,...

Moderne Design-Hotels

Sie lieben ein elegantes Ambiente und eine moderne Einrichtung mit dem gewissen Etwas? Dann entscheiden Sie sich für eines der exklusiven Design-Hotels in Südtirol! Dort wird Ihr Urlaub zu einem stilvollen Erlebnis in einer außergewöhnlichen und harmonischen Atmosphäre. Komfort...

Auf Shoppingkurs

Bozen eignet sich bestens, um ausgiebig Shoppen zu gehen. In der Stadt finden Sie die exklusivste Haute Couture genauso wie traditionelle Südtiroler Bekleidung, originales Kunsthandwerk und italienische Feinkost in all ihren Spielarten – auf jahrhundertealten Märkten, in urigen...

Filetto di manzo farcito Mediterraneo

Zutaten für 6 Personen 800 g Rinderfilet 6 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten 2 Tomaten 150 g Blattspinat 100 g Parmaschinken 2 EL Crème Fraiche Schwarzer Pfeffer Meersalz 3 EL Olivenöl 4 Stiele Rosmarin 4 Stiele Thymian 2 Knoblauchzehen Bratenthermometer Das Rinderfilet längs...

Unsere Wein-Empfehlung für April

San Patrignano Aulente Rosso  IGT Sangiovese Rubicone 2012 0,75l Dieser Wein hat eine leuchtende rubinrote Farbe sowie ein ansprechendes, elegantes Säurespiel mit Aroma nach Johannisbeeren und Erdbeeren. Mit kräftigem Körper, ansprechender Länge und Schmelz am Gaumen ist er...